المندي، طبق لحم يمني تقليدي تعود أصوله إلى منطقة حضرموت باليمن، ويتم طهي المندي في فرن تحت الأرض، ومن المكونات الرئيسية للطبق اللحم الضاني، ومزيج من البهارات، والأرز.
ويعود سبب تسمية أكلة المندي بهذا الإسم إلى كلمة مُندّى، أي غنيّ بالندى، وذلك بسبب تعريق اللّحم ونداه بالدهن على ما هو تحته من الأرز أو الفريك، ويُطهى المندي بأأفران خاصة تُبنى تحت الأرض وتسمّى أفران المندي.
User Reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Shipping Policy
Shipping to all over Europe
Refund Policy
Merchandise cannot be exchanged or returned unless it is in error.
Cancellation / Return / Exchange Policy
Merchandise is not refundable or exchangeable
General Inquiries
There are no inquiries yet.
€3.00 Including tax
There are no reviews yet.